來自日本的和牛在鐵盤上吱吱作響，來自美國的安格斯黑牛也能吃得到，還可以搭配14款沾醬，提供多元選擇，主打年輕客群，店內燈飾也有日本元素，充滿濃濃日本祭典氛圍。

即使疫情趨緩，但用餐限制不能少，餐飲集團還是看好，內用需求大，加上五倍券商機，在公館古亭地區開設燒肉旗艦品牌店。

王品集團原燒事業處經理蔡淅屏：「目前訂位狀況的話，平常大概是7成或是到8成，那假日是幾乎客滿的。」韓式辣醬口味和起司口味的炸雞，一端上桌就讓人垂涎欲滴，感受餐飲業逐漸復甦，業者選在內湖拓點。

bb.q CHICKEN商品部部長楊長縉：「在內湖區的部分，鄰近有非常多辦公大樓，那年輕的上班族就是我們主要的客群。」

瞄準疫後商機，各家餐飲業者紛紛拓點，餐飲集團王品推燒肉新品牌進駐市場，韓國炸雞品「bb.q CHICKEN」則在內湖成立全台第11間門市，天蔥集團旗下新品牌 「點8茶記」插旗南西商圈，至於新加坡的Flash Coffee，則進駐台北信義區，讓民眾不能出國也能品嘗各種異國料理。