拿著湯勺料理美食，KTV廚房因為疫情已經休息許久，28日疫情指揮中心宣布KTV唱歌不用戴口罩，廚師們開始忙進忙出準備復工。除了老員工回流，KTV業者也將大舉招聘新員工，全力衝刺業績。有陪侍的服務業者11月16日也可以有條件恢復營業，面對客源增加，員工需求人數同樣跟著增加。

台中KTV業者陳文慶表示：「在停業的時候大概也隔了4個多月，員工的部分的話大部分都是留職停薪，我們這邊其實流動率並不高，目前回來的員工大概有9成左右。」

KTV缺工潮，酒店業者也表示，因為停業超過半年，酒店服務人員不是轉職，就是改變營業模式，想找回老員工不太容易。以知名的金錢豹酒店為例，已轉型為KTV的樓層將持續營業，其他樓層將恢復酒店經營。

KTV和八大行業拚復工，也讓員工需求一夕大增。