抽查市面上羊肉肉品,竟然發現羊肉混有豬肉。
生活 2021.11.02 15:22 臺北時間

不肖業者賺差價 市售羊肉產品竟混低價豬肉

記者|鄭卉良

台灣消費者保護協會抽查市面上25樣羊肉肉品,送SGS檢驗機構檢驗,竟然發現台南有間知名羊肉爐老店,羊肉製品混有豬肉,網路上抽驗25件羊肉片和牛肉丸等肉品,其中也有四分之一被查出混有豬肉。

「不要欺騙消費者!」高喊口號,台灣消費者保護協會日前抽查台南、高雄、屏東25間羊肉爐店、大賣場和肉品專賣店,赫然發現,一間台南20年的知名羊肉爐老店,羊肉竟然參雜豬肉。

不只實體店面出現魚目混珠情況,台灣消保協會從電商平台通路購買來25種各式羊肉製品,結果查出其中6樣肉類也被混入豬肉。台灣消費者保護協會監事長麥仁華:「分別分布在台南、高雄、桃園、台北,一共有6家。」

根據農委會統計,11月1日全國毛豬平均交易行情價格每公斤為76.39元,但羊肉每公斤平均要價252.96元,價格多了3倍,疑似有不肖業者,想用低價豬肉混當高價羊肉,藉機牟利。

台灣消費者保護協會副祕書長許淑清:「在食品安全衛生管理法有明文規定,除了有要求業者限期回收或改正,在未完整標示的部分是處罰罰緩3到300萬元,標示不實則會到4到400萬元。」

羊肉價格比豬肉價格貴上3倍,不肖廠商混肉賺價差,但這些流入市面的肉品來源是什麼?是否參雜劣質豬肉?有待衛生單位持續追查。

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