餅皮檊得又圓又薄，再鋪上韭菜、豆皮、冬粉裹成的餡料，放上煎台反覆翻動，酥脆可口的韭菜盒充滿濃濃焦香味，但在東區經營超過10年的小吃業者，對於物價漲幅，今年感受特別深。餐飲業者徐老闆：「現在原物料價格一直漲也是受不了，菜（價）今年都是居高不下。」

業者表示，不只菜價飆漲，民生物資，包括沙拉油從每桶500元，飆升到700塊；包裝材料紙袋，價格上升2成，紙盒也有5成漲幅，整體成本從原本20元，硬是增加到25元，只能調整售價來因應。徐老闆：「韭菜盒、高麗菜盒、酸菜盒、蘿蔔絲捲、豆腐捲、豬肉餡餅都各調5塊，這個是沒辦法的事情。」

物價驚驚漲，主計總處也發布10月消費者物價指數（CPI），年增率2.58%，受到國際油價走高，加上氣候不穩，菜肉、水果供需失衡等等因素，價格上揚，導致今年第5度失守2%的警戒線。主計總處簡任視察曹志弘：「國際原油價格只要不要繼續攀升，那天候要持續穩定的話，我相信那個預期心理應該會慢慢的比較減少。」

通膨壓力加重嗎？主計總處表示將持續觀察，但近期物價漲聲響起，就算原物料價格和菜價止穩，小吃店的售價也回不去了。