大批警力到酒店倉庫執行搜索，要求負責的吳姓員工，當場盤點所有數量，因為滿地沒開封的上千瓶洋酒都是假的，裡頭還摻雜不同品牌的平價酒。

倉庫裡面存放大批洋酒，地上還有軟木塞和封裝設備，原來這名吳姓員工涉嫌以假賣真，把客人喝剩的酒，重新加工後再賣出去。檢警上門搜索才發現，吳姓酒店員工利用管理酒店倉庫的職位，在這裡偷變換洋酒變賣，以為神不知鬼不覺。

酒店裡進出洋酒的工作，都是吳姓員工負責，他先搜集空酒瓶後，用1比3的比例加入便宜烈酒，還用色素調色，封瓶後，再拿去賣給酒客，被檢察官依詐騙和販賣虛偽標示商品罪起訴，酒店業者也怒告侵占罪。

其實一般人到酒店消費，根本不會看清楚酒店開的是什麼酒，一杯杯黃湯下肚，也很難辨酒的真假，只是名酒價格不斐，價差也很大，要是「調和」的酒成本更低。

品酒專家陳藝仁：「法國有一些五大名莊，它一瓶酒的市價，便宜的都要從2、3萬塊起跳，如果我取得的成本是便宜的，你賣出去，那幾乎是暴利，那就是加入了酒精、香精、糖精，他去調出適當的比例，所以他的成本相對的會便宜。」

根據了解，吳姓員工掉包酒變賣，一瓶換三瓶，繼續賣給酒客，每瓶可以賺幾百塊價差，恐怕就是看準有利可圖，吳姓員工才敢膽大包天，偷換酒大賺黑心錢。

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