食藥署公布,海底撈、すき家自中國進口的美耐皿驗出三聚氫胺超標。(食藥署提供)
生活 2021.12.28 14:14 臺北時間

海底撈、SUKIYA進口148公斤美耐皿 三聚氫胺超標全攔截

記者|張家瑋

食藥署28日公布,最近一週邊境查驗結果,共發現27件不合格產品,包括海底撈、すき家(SUKIYA家)自中國進口的美耐皿驗出三聚氫胺超標,越南出口的鮮蚵肉也檢出諾羅病毒陽性,所有不符標準商品皆在邊境退運或銷毀。

すき家、はま寿司的總公司台灣善商股份有限公司,自中國進口的碗,以4%醋酸(95度C、30分鐘)溶出試驗結果,驗出三聚氰胺為4.7ppm,高出合格標準2.5ppm以下,5.76公斤產品已遭退運或銷毀。

新加坡商海底撈國際食品有限公司台灣分公司,同樣從中國進口的愛佳密胺拾合小盤,在溶出試驗中也驗出三聚氰胺超標,蒸發殘渣值48ppm,遠高於法規限量標準30ppm,142.5公斤產品全數攔截。而三聚氰胺食用過多,可能造成膀胱結石。

除了食品容器驗出不合格外,日本出口的百合鱗莖驗出鎘0.22mg/kg,超過標準0.05mg/kg的4倍,塞席爾出口冷凍魚肚也驗出鎘0.30mg/kg,超過標準6倍,攔截合計528公斤。

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