傳統市場一早就擠滿買菜的婆婆媽媽，肉攤老闆忙著剁肉，手都停不下來。為了準備全家人吃的量，這位婦人一口氣就挑了一大塊豬肉，另一位先生則把整隻雞都帶回家，但餐桌上幾乎每天必備的豬肉、雞肉，最近價格可不便宜。

雞肉攤老闆：「（雞肉進價）這樣漲差不多2成有喔。」消費者：「可是民生用品你還是需要買啊，還是要吃啊。」雞肉攤老闆：「我們（售價）都照原來的，薄利多銷這樣而已啦。」

從食材到自助餐吹起漲價風，政府跨部會組成「物價聯合稽查小組」，從上游到下游全面稽查發現，五大類食材包括豬肉、雞肉、進口牛肉，還有食用油品及綜合火鍋料，都呈現明顯漲勢。

根據農委會畜產價格，白肉雞的零售價格，2021年初，1公斤126.01元，11月已經漲到每公斤146.28元，漲幅約16%；毛豬的市場拍賣價格，從2021年5月，每公斤77.22元，短短3個月，8月份一公斤已經漲到86.58元，漲幅12%。

還有進口牛肉，台灣人最愛的牛小排，從去年5月份每公近600元，到10月份，已經漲破每公斤破千元，漲幅超過6成。

根據主計總處公布的11月消費者物價指數，肉類漲幅5.16%，但這還不是最高的。民眾日常都會吃到的，蔬菜大漲24.74%，水果漲了12.91%，雞蛋漲幅11.27%，沙拉油及調理油也漲了9.49%。

這也導致外食費上漲了1.655，漲價年代，民眾荷包，一再縮水。