北京冬奧智慧餐廳驚豔各國採訪記者。(路透)
國際 2022.01.13 18:28 臺北時間

點餐上菜全自動化! 北京冬奧智慧餐廳驚豔

記者|麥浩禮

影音|江政新

北京冬奧進入倒數階段,不少外國記者已經抵達北京,沒想到迎接他們的,竟然是全自動智慧餐廳,只要乖乖坐在椅子上,機器就會主動端上餐點,先進科技,讓記者直呼好新奇。

桃紅色的裝置從天而降,乍看以為是夾娃娃機,仔細一看,裡頭放的竟然是一盤炒麵,為了因應新冠疫情,北京冬奧主辦單位在多個場館架設自動化裝置,加強消毒,去年(2021年)完工的北京冬奧媒體中心,更設置了一個24小時全自動智慧餐廳,只需要掃QR Code點餐,餐點就會立刻自動製作,再透過輸送裝置送餐,精準送到點餐者座位,直接「空降」到客人面前,而且菜色還相當道地,除了有乾炒牛河、蒜蓉青花菜,居然還有這個。

記者:「這個真的讓人驚嘆。」就連漢堡、炸物,甚至煲仔飯,都有專門機器製作,如果想喝一杯,現場還有調酒機器人。

北辰會展發展投資公司工程部部長張利東:「我們有一個區域,就是媒體共餐區域,也是採用這種機器人做飯、機器人炒菜來送餐。」

先進科技吸引不少外媒拍照,當局預估,媒體中心將會接待近1萬5千名媒體工作者,為此特地準備了120台機器人提供餐飲服務。

新華社稱讚餐廳有「大智慧」,在全自動化下,可以避免不同廚師料理,餐點品質不穩定的問題,還能減輕防疫壓力,也為北京冬奧炒熱新話題。

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