餐廳服務人員：「幫我取用一個手套，戴在您的慣用手，等一下到自助區取用物品都要配戴口罩跟手套喔。」多起餐廳群聚，成為討論焦點，現在有業者超前部署，自助吧戴手套防病毒傳播。

疫情升溫後，業者嚴格要求，客人來拿醬料的時候，一定要戴手套，因為像這樣的公共場所會有很多接觸機會。盛醬料、倒飲料，強制客人戴手套，降低彼此的接觸風險，會那麼重視，因為沒人想成為西堤翻版。

細算目前餐廳內用染疫，相關衍伸個案中，累計達到263例，包括礁溪飯店群聚、雙北房仲，再到桃園農家樂卡拉OK店，以及令人擔憂的桃園涮涮鍋群聚案，加上高雄港群聚及西堤群聚，從桃機群聚以後的案例來算，和餐廳相關超過6成，中央一再被問餐廳防疫是否要加嚴。

指揮中心指揮官陳時中：「餐廳6成，這要看就是說，你要從延伸線這樣來算，當然比例就比較高，那如果以單獨的在餐廳裡面染疫的，其實比例也沒這麼高。」

行政院長蘇貞昌：「不禁止餐飲內用，這原因也就是因為顧疫情，也要顧生計。」疫情與民生經濟權衡下，暫時不禁內用，但各地卻已經出現不同的防疫措施。

台北市長柯文哲呼籲中央，應盡快上線疫苗護照，而疫情熱區桃園則祭出鐵腕政策，包括餐廳座位減半、離開座位須戴口罩，同時附設卡拉OK暫停開放；高雄市則在旗津區加嚴防疫措施，強制使用隔板以及實聯制。

內科主治醫師姜冠宇：「與其說內用的種種措施，還不如說去思考一下說餐廳內用的總人數，其實要做一個上限的限制。」醫師認為，台灣目前疫情還沒有必要禁止內用，但各地已經紛紛開始採取不同程度的防疫措施，要把病毒隔離於社區之外。