雜貨店老闆陳先生：「以前有蛋的時候(進貨)五箱，現在沒有，剩兩箱，今天又跟你喊說沒半箱。」雜貨店內一堆空籃子，原本應該裝的是雞蛋，但供貨吃緊，過去一天可以進五箱，現在只剩二箱，消費者上門了，還沒辦法買。

雜貨店老闆陳先生：「我說沒辦法賣耶，她問說你要賣多少，我說你要買一斤喔，100(元)也沒有，70(元)也不賣啦。」進的雞蛋數量有限，得優先提供給附近幼兒園，或是熟識的便當店及早餐店業者，而在台北市區的這間雞蛋行，情況也差不多，才剛過了九點，老闆就掛上「蛋已售完」的紙板，準備拉下鐵門。

蛋行老闆：「沒有了，賣完了。」民眾：「我想說很早來了，結果還是沒了。」雞蛋行老闆說，每個禮拜的一三五進貨，知道的民眾搶在進貨日隔天一早來排隊，還是不能確定能不能搶到蛋，以2月9日來說，提供零售的雞蛋，進貨量在10到20箱，另外還有100箱雞蛋，則是應付批發訂單，無法對一般消費者販售，到底什麼時候才能想買就買得到雞蛋，農委會說，已經安排進口雞蛋，很快就來了。

農委會主委陳吉仲：「二月底之後陸續會有，包括澳洲、日本、美國的進口雞蛋，進來來補足缺口，盡快在三月中下旬之後，來穩定所有雞蛋的供應。」全球在疫情影響下，海運貨櫃短缺，估計最快也要在二月中旬，澳洲的進口蛋才會到貨，另外針對進口蛋及國產蛋的價差，則會由農委會補足。