師傅搖啊搖、搖啊搖,一顆顆元宵在米篩上跳舞,層層包裹麵粉,漸漸成形,這是元宵最傳統的製作方式,也是在農曆一月十五這天,華人的必吃美食。手工元宵師傅表示:「我們從7天前開始做,持續做了7天。」
馬路邊圍滿民眾拿起手機拍照,像這樣的傳統工法,都市中不常見。有民眾分享:「他們這裡的元宵好吃,元宵節嘛,大家要吃一點元宵。」
另一攤市場老字號,應景過節人潮也絡繹不絕,清晨天氣冷颼颼,配碗熱呼呼的湯圓溫暖民眾的胃,不過傳統元宵跟湯圓,依舊有些微差別。
店家說明:「元宵是用乾粉下去滾的,湯圓是水抹粉下去搓,(元宵)用滾得比較Q、吃起來比較Q,元宵只有元宵節在賣,元宵跟湯圓準備差不多有5倍份量。」
不過吃元宵也得留心天氣變化,因為冷氣團來襲,清晨最低溫,新竹峨嵋鄉只有9度、苗栗頭屋鄉9.1度、雲林崙背鄉9.9度。
如果晚上想出門猜謎賞燈,更得多穿一些,中央氣象局簡任技正伍婉華指出:「這波大陸冷氣團會在星期四(17日)減弱,星期五(18日)是華南雲雨區移進,北部、東北部和金門馬祖地區,星期六(19日)早上開始溫度下降。」
元宵節各地風俗民情也不同,平溪有著名的放天燈,台南鹽水有蜂炮城,至於竹南則有炸邯鄲,最特別的是澎湖乞龜活動,民眾可將廟裡的烏龜請回家,祈求一整年平安。
元宵佳節代表春天來臨,不過天氣相對波動大,週五(18日)又有華南雲雨區報到,恐怕屆時又會再變天。