雜糧行業者聽到烏克蘭確保糧食安全,禁止出口玉米、小麥等物資,趕緊打電話問供應商。雜糧行老闆:「庫存應該都有,不會斷貨。」
看看雜糧行600克的玉米,農曆年前零售價30元,現在已經40元;600克的小麥和前一週相比也上漲1成4。農委會統計,進口玉米、小麥等,以美國、巴西、阿根廷為大宗,去年烏克蘭進口1億1,106萬美元,只占整體0.6%,即使影響小,但國際糧食價格勢必波動,國內黃小玉漲勢恐怕Hold不住。
台經院研究員邱達生:「像這種輸入性通膨必須設法讓你的這個,貨幣的匯價能夠穩定,比如說像台幣如果有一定程度的匯價支撐的話,那對這種進口的這些原物料大宗物資的話,你就不用怕它價格一直上揚。」
看看主計總處公布2月消費者物價指數CPI,年增率2.36%,連7個月破2%通膨警戒線,主要是國際油價帶動交通費價格,加上蔬果、肉類等調漲,其中雞蛋漲幅直逼3成,達29.1%,沙拉油、調理油漲幅達10.29%,也讓外食費指數年增率4.8%,創13年新高,顯示通膨壓力持續攀升,不管是民眾還是餐飲食品業者,都要有心理準備,消費者物價指數短期不會向下探。