走進溫室，雪白、粉橘、淡紫、深色斑點、彩色網紋，挑戰你對蘭花的想像。一心蘭園董事長簡維佐：「我這邊現在有在量產的品種，差不多300個品種，在試的品種有差不多600個。」

上千品種出自佔地約10公頃的蘭園，面積相當於14個足球場大，業者已經是第二代，上一輩只做瓶苗代工，現在做育種，建立生產外銷SOP。簡維佐：「這邊是我們在試新的品種，其實我們都是不斷在進行。」

蘭花栽種一條龍經營將近半世紀，成為台灣蝴蝶蘭出口前3大蘭園，也見證了台灣的蘭花實力。全球最大的蘭花溫室產業聚落位於台南，廠區大到得靠自動化設備助力，提高出貨效率，目前台灣前三大外銷市場是出口日本、美國、越南，也跨足歐洲、中南美洲。

一般台灣民眾在婚喪喜慶、過年過節才比較有意願買花，因此台灣花卉市場外銷大於內需，其中蘭花占整體出口市場高達7成，細看種類，蝴蝶蘭74.5%佔了大宗，蘭花瓶苗、俗稱「跳舞蘭」的文心蘭、國蘭分居2、3、4名。簡維佐：「蝴蝶蘭的優點就是說，它的花期比較長，花期長、種類又多、花色又多，又可以用溫度去控制它開花的時間。」

即便台灣品質受到肯定，近年來荷蘭品種單一化，種植規模大，也積極搶攻美國市場。簡維佐：「我們台灣的優勢就是，要什麼品種就有什麼品種，要什麼規格就有什麼規格。」台灣走客製化，持續開發新品種，也發揮創意將花瓣染色做造型，讓蝴蝶蘭王國的美名，實至名歸地延續下去。