日本麵店婉拒客人點餐後又追加配料,卻遭客人以倒入整罐牙籤的方式報復。(翻攝自toriCafeIKKENME推特)
國際 2022.03.31 13:17 臺北時間

奧客吃麵加點配料遭拒 「牙籤倒麵中報復」店家氣炸PO網

記者|林坤緯

對店家如果有不滿,是不是有更好的表達方式?日本一間麵店明文規定不接受點餐後又追加配料,有客人仍提出追加配料的要求,遭到店家拒絕後卻將整罐牙籤、胡椒粉跟辣椒粉全數倒入麵中,引發店家不滿與網友熱烈討論。日本律師指出,這種「奧客行為」已觸及《刑法》而可能遭罰,店家亦能依《民法》向客人要求損害賠償。

位在日本茨城縣的中華蕎麥麵店「第一家」(いっけんめ)的人氣菜色為醬油拉麵,因價格便宜、每碗僅350日圓(約新台幣83元)而大受歡迎,中午用餐時段店內經常充滿客人。一名年約50多歲的男子自今年1月起也成為該店常客,然而男子經常不顧店外排隊人潮,在1、2分鐘內不斷反覆加點5到6次的配菜,店家遂祭出店內唯一規則,也就是禁止在點餐後加點配料。

22日中午時分,男子入內點好餐、上菜後沒有打算享用,又重複先前點菜後反覆加點配料的行徑。店員當下禮貌拒絕,不料男子竟將桌上的牙籤通通倒入麵中,接著又倒入胡椒粉、辣椒粉,隨後一語不發就離開店家。當下麵店老闆便追到店外,並對男子直言:「不要再來了!我們不想幫你這種客人煮拉麵!」

店家當天將整碗牙籤的拉麵照片放上官方推特,並說明在點餐時,已經跟客人確認是否需要追加配料,而這位客人每次來訪時,都會每隔2分鐘就點一份50日圓(約新台幣12元)的配料,為了避免造成店外等候客人的困擾,才設立此規矩。店家也說客人的這種行為,只會讓自己能去的店家越來越少而已。

店家事後指出,販售50日圓的配料賺頭不多,希望客人能體諒禁止追加配料的作法。(翻攝自中華そば「いっけんめ」推特)

此事引發網友廣大討論,甚至也成為電視節目話題,搞笑藝人千原弟認為,店家因為客人的惡質行為而祭出規則,而該名男子意識到自己就是店家設立規則的起因後,才出此舉動。節目上的另一主播也認為,男子舉動就是在洩怒,而且來到店內後沒有打算用餐,這種行徑令人完全無法理解。

日本律師西山良紀對此類奧客行為表達看法,西山指出,店家已經提出禁止追加配料的「合約」,若客人無法接受則可選擇不簽下合約,也就是不入內用餐。店家允許哪些客人進店消費的判斷也在於店家身上,因此老闆追出去說「不要再來店裡了」,是具有效果的警告方式。

至於法律責任,西山表示牙籤的用途是清潔牙齒,而倒入整罐胡椒粉與辣椒粉,在《民法》上也都已超出合理使用範圍,因此倒入這些東西的行為已屬違法,須承擔賠償責任。

《刑法》方面,這種奧客行為已觸犯日本《輕犯罪法》中「以惡作劇妨礙他人業務」,可處以1日以上、30日以下的拘留,或1千日圓至1萬日圓(約新台幣237.5元至2375元)的罰鍰,甚至可依器物損壞罪,處以3年以下有期徒刑或30萬日圓(約新台幣7.1萬元)以下罰鍰。

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