生活 2022.04.12 15:18 臺北時間

北農經理「放水」 農藥超標724公斤甜椒流市面

記者|劉子維、魏林彥

台北農產運銷公司被爆出,農藥檢驗沒有遵守標準作業流程,形同放水,近一年內,讓724公斤農藥超標的彩椒流入市面。北農承認,的確有個案在抽驗時農藥超標,但只有抽驗的紅色彩椒報廢,沒有依照規定,將同一批的黃色彩椒也一併銷毀,北農承諾,會加強工作人員的教育訓練。蔬果攤老闆則表示,農藥難防,民眾買回家後,一定要仔細清洗。

紅的、黃的、紫的,色彩鮮豔的甜椒,民眾能買得安心嗎?濱江果菜市場菜販翁先生表示:「拍賣之前會抽樣去檢查農藥的殘留,如果說農藥殘留超標的話都會禁止交易。」規則清清楚楚,不過北農被踢爆,近一年內共有724公斤,不合格彩椒外流,其中一樁,驗出140公斤不合格,卻只銷毀80公斤,60公斤流入市面,還假造公文謊報衛生局。

北農兩年前,引進質譜儀做化學快篩,市長柯文哲曾大力稱讚,標準作業流程是,每天到貨的2,000多噸蔬果,抽驗千分之3,用質譜儀測農藥殘留,不合格的品項、同供應代號的要全數銷毀,不同顏色的彩椒,只要代號相同就視為同品項。

貼上封條,再用鏟土機徹底銷毀,但外流的北農工作群組看到,王姓業務經理指示分顏色報廢處理,明顯違反SOP,北農主任秘書路全利表示:「目前沒有其他的(蔬果有放水情形),現在就是說,對一個供應代號、同品項的,如果有不合格,我們都需要一同報廢處理,不能區分顏色處理,針對這次個案,我們也針對不合格的品項,還有報廢流程,我們也加強再教育訓練。」

彩椒上驗出殘留的農藥芬殺蟎,對人體皮膚有刺激性,濱江果菜市場菜販李建隆指出:「粉類會把那個,包括農藥,只要是有農藥的、殘餘農藥,都會把它包覆掉,所以你多沖一沖就清潔了,太白粉、麵粉它很便宜,但是它的效果發揮到最大,可以把你的蔬果類洗得很乾淨。」

要吃得安心,民眾還是得多留意,即便柯市長驕傲有機器把關,但人為放水也難防。

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