印尼總統佐科威：「我已經決定要恢復棕櫚油出口，從2022年5月23日星期一開始。」印尼總統佐科威的這句話，讓全世界食用油市場終於可以鬆了一口氣。

由於印尼國內食用油價格不斷飆漲，民眾買不起油而怨聲載道，為了穩定國內需求、抑制物價，印尼總統佐科威4月底宣布，全面禁止棕櫚油出口。

然而，這項出口禁令卻讓全世界都慌了手腳，全球棕櫚油的供應60％來自印尼，影響範圍之大，連歐洲的英國、德國都被迫頒布食用油的民生限購令，而韓國各地的炸雞連鎖餐廳，更是全面漲價。

韓國炸雞餐廳老闆姜靜雅：「現在人力成本和所有費用都漲了，食用油價又繼續漲，我們餐廳真的除了漲價別無選擇。」

儘管印尼當局希望透過全面禁止棕櫚油出口的手段，來控制國內的物價，但根據印尼民調機構所做的調查，這項出口禁令並沒有讓物價大幅下滑，反而引起大批靠著棕櫚油維生的農民和工人強烈抗議，上街示威遊行。

棕櫚油是印尼的第一大出口產品，一個月可以為印尼賺進高達30億美元、約合新台幣887億元的外匯，因此，儘管印尼目前食用油的價格，還沒有降到原先設定的每公升1萬4千印尼盾、大約0.95美元的目標，印尼總統佐科威還是決定解除這項實施不到一個月的棕櫚油出口禁令，也讓因為烏俄戰爭造成嚴重短缺的全球食用油市場，得以舒緩部分壓力。