行政院24日表示,目前粽子供應量充足,但有73%粽子價格上漲,漲價的品項中有86.3%的漲幅低於2成,於是請農委會針對粽子的原料調查,如糯米、香菇、花生、豬肉、鴨蛋、乾蝦米等原料供應情形與價格。
農委會主委陳吉仲25日接受媒體訪問表示,粽子的主原料糯米目前供應充足,價格也和過往差不多,主要受到豬飼料價格上漲影響,導致粽子配料豬肉價格跟著上漲,讓粽子的整體價錢也出現漲幅。
陳吉仲補充說明,雖然豬肉價格上漲,不過目前批發市場維持每百公斤8,500元,仍在綠燈區,粽子其他常見配料,供應與價格都很穩定。