農業處指出，埃及聖䴉又被稱為「巫婆鳥」，身體全白，後羽黑色，頭至頸為黑色裸皮，嘴喙為黑色，喙長且下彎，曲如鐮刀，腳也是黑色的，飛行時雙翼張開後邊有一道黑色羽毛。

農業處長許家豪表示，埃及聖䴉喜好棲息在田區及溼地等處，常侵占本土原生小白鷺、牛背鷺築巢地，搶奪食物資源，林務局自2019年開始執行埃及聖䴉外來移除工作，至今已移除近2萬隻成（鶵）鳥，7000多顆蛋，目前有數百隻零星散布全台。

埃及聖䴉近期也陸續在花蓮、屏東等地現蹤，台東縣農業處也接過零星的通報案件，為避免埃及聖䴉入侵台東繁衍，縣府除了密切監測之外，也希望民眾若發現埃及聖䴉蹤跡，可以撥打1999專線通報，縣府將派員追捕移除，一起守護生態環境。