國際 2022.06.09 09:40 臺北時間

麵團地板動作! 花式披薩賽驚見披薩風火輪

記者|謝梓建

影音|潘彥廷

世上各種比賽無奇不有,你知道連披薩甩麵糰,也有比賽嗎?高達150位的披薩師傅,齊聚阿根廷,看誰的手藝最巧,各種花式拋麵團,參賽者們各個大秀神技,還有人拿著麵團,作地板動作。而比賽冠軍將代表阿根廷,出戰明年義大利的披薩世界錦標賽。

精準快手,專注眼神,和完麵皮後,左右反覆拍打,參賽選手拿出畢生絕活,第二屆泛美洲披薩錦標賽,阿根廷登場,要看誰是美洲大陸的披薩大王。

這一關,比誰的麵團直徑最長,將心血結晶放到地上,小心可別弄破,不然可能就提前出局,現場氣氛宛若一場歡樂嘉年華。

巴西參賽者:「我喜歡參賽的感覺,氣氛很棒,參賽選手背景很多元,每個環節都很好。」

來自超過10個國家,約150位選手用麵團頂尖對決,這項花式甩麵糰參賽者,邊做披薩邊跳舞。

由廚師和記者們組成的評審團,似乎不以為然,但接下來這位驚豔全場。參賽者有備而來,拿麵團也能作地板動作,麵團失手墜樓也沒關係,他還有壓軸美技。麵團點火,風火輪旋轉再旋轉,評審們相當滿意,清一色給出9分以上高分,靠這招「火烤麵團」,選手勇奪花式項目冠軍。

花式項目冠軍費勒加拉:「我現在感觸良多,我們嘗試兩年了,這回捲土重來,我們不斷訓練再訓練,我內心知道,我一定能達成目標。」

賽事各項目冠軍,除了將獲得約2萬4千台幣外,更將代表阿根廷隊參加明年義大利帕爾馬的世界披薩錦標賽,與全球好手一較高下。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

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