食藥署28日公布的違規清單中，包含中、韓、美國、菲律賓、越南、智利等國家的泡麵、餅乾、鮮水果、醬料等食品，其中韓國被檢出有4項，有1款是泡麵「高麗麵-海鮮味」，產品配料包檢出殘留農藥「環氧乙烷」0.104 ppm，「環氧乙烷」具有致癌風險，台灣並沒有核准作為農藥使用，因此進口產品也不得檢出，共1695公斤，將依規定全數退運或銷毀。

此外，還有3款炸雞、年糕醬料的防腐劑超標，是瑭茗廷有限公司進口的「辣味奶油炸雞醬料」、「蜂蜜蔬菜炸雞醬料」與「辣炒年糕醬料」，其原料使用的醋與醬油，被驗出防腐劑「羥苯甲酸乙酯」超標，共計1141公斤醬料在邊境遭攔截，將依規定全數退運或銷毀。

違規食品中再度出現中國進口的猴頭菇，目前自中國進口的猴頭菇6個月內已有多達15批違規，食藥署也在5月2日就針對中國的猴頭菇進行全面逐批查驗，以防違規食品流入市面。