天還未亮，魚市裡就燈滿人滿，老闆彎腰低身，仔細向魚販介紹今天的新鮮貨。魚販作家林楷倫：「阿姨好久不見(嘿啊)，有什麼？黑鮪魚(黑鮪魚就在那邊)。」踏過一攤又一攤的魚販商，親切的跟每個魚商打招呼，這是台中第三代魚攤販林楷倫的日常，國二時受到村上春樹、吉本芭娜娜的作品啟蒙，林楷倫愛上了寫作，五專唸的是中臺科大學醫事技術系，選擇自由的五專，為的是能離開魚販生活，走自己的路。

魚販作家林楷倫：「因為我爸債務的關係，就導致我不得不賣魚了。」林楷倫後來更考上交大社會與文化研究所，沒想到因為爸爸好賭成性，還是被迫中斷學業繼承家業，談起魚販生活，他覺得就像是偽裝。

魚販作家林楷倫：「一定要做到最好，我也是嘗試著做到最好，可是在這個過程中，我就覺得像是偽裝，對我必須要偽裝起來，變成穿上迷彩，然後不斷的工作，雖然辛苦，但決定了就要全力以赴。」

學著怎麼剖魚賣魚，怎麼做好吃的魚料理，魚販作家林楷倫：「把魚泡鹽水，然後來風乾，讓它去一點水掉，然後油脂會變更濃郁。」

魚販作家林楷倫：「如果是海水魚泡到淡水，其實細菌會進去，跟自來水不能融合，(不能)，所以你就放在常溫或是放解凍盤，(自然解凍)，不要用水，要不然就放冷藏。」生活上是魚貨專家，最愛的寫作則轉化為興趣，以自己的起伏人生，寫成觀察書籍《偽魚販指南》，拿下林榮三文學獎小說組首獎，曾經最想逃離魚販人生的林楷倫，現在想要讓更多人認識魚販的專業。

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