生活 2022.08.22 14:43 臺北時間

不敵疫情人潮衰減 九份魚羹麵吹熄燈號

記者|朱玉香、劉威廷、黃亘亘

九份老街過去是新北市知名的觀光景點,不過受到疫情衝擊,這兩年人潮銳減,連帶使得一家經營72年的魚羹麵名店,將在這個月28日吹熄燈號,老闆娘說真的撐不下去了。

魚羹麵名店老闆:「這個就是魚羹,這是魚羹。」仔細介紹這九份老街招牌小吃,就看老闆雙手不停燙麵煮魚羹,加上豆芽菜、油蔥酥、豬油,再倒入蘿蔔湯底,最後撒上芹菜,一碗好吃的阿婆魚羹麵就可以端上桌,不過這飄香一甲子的老味道即將吹起熄燈號。

民眾︰「今天特別來這裡吃,想說它70年要關店所以我就特別來朝聖,關掉太可惜了吧!」每天早上都要親自煮魚羹,這樣的日子老店已經做了超過70年,因為價格低、用料實在成為九份老街必吃小吃,但受到疫情衝擊,業者決定只做到這個月28日。

老闆娘黃秀芬:「第一是疫情的衝擊,第二是原物料通膨漲得太快我跟不上,這樣子的作法太累了,他們不想接了。」其實受到疫情衝擊不只這家老字號麵店,光看其他攤位前到了假日也空蕩蕩,就知道外國遊客進不來,出遊的民眾減少,讓許多九份名店面臨經營危機。

茶莊業者:「倒閉的很多,換人的也很多。」九份夕陽美景不只台灣人愛,更是外國遊客的觀光勝地,但就怕這裡的觀光產業也跟這夕陽一樣逐漸衰退。攤商盼市府拿出辦法,重新擦亮九份老街金字招牌。

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