記者曹子涵：「中秋節就快到了，當然不能少了吃柚子，但就有網路傳言，柚子加上優酪乳還有香蕉，一起吃的話就會中毒。」營養師夏子雯：「水果裡面多少有一些單寧酸，單寧酸這個成分就是會跟蛋白質，可能形成不可溶性的蛋白質，量一大就容易造成我們胃痛的狀況，（柚子香蕉）這兩個都是水果類，並沒有不能一起吃。」

真的只是謠言，營養師表示，柚子、香蕉是富含膳食纖維的水果，優酪乳則富含蛋白質，一起吃容易刺激腸胃蠕動，腸胃弱的人吃下去，可能會有腹脹、腹瀉等狀況，但跟中毒一點關係也沒有。

其實每到中秋節，網路謠言推陳出新，還有這一個，水果配海鮮會砷中毒，營養師夏子雯：「如果要造成一些食物中毒，它的劑量是要非常大量的，但一般民眾烤肉期間，並不會吃到幾十公斤的量，擔心的話，就是記得平常在吃東西的時候，蔬菜的搭配也是很重要的，水分的攝取也很重要，可以降低身體的一些濃度。」

甚至還流傳，烤肉時靠炭火太近，隱形眼鏡會被高溫融化，眼科醫師破解謠言，強調烤肉溫度沒那麼容易，達到隱形眼鏡的熔點，即使有高溫，人也會基於本能，閉上眼睛保護自己；還有鋁箔紙霧面朝外食材較快熟，也是錯誤說法，因為燒烤過程主要是靠導熱，而非輻射，亮霧面根本沒有太大差別。

營養師提醒，烤肉要注意的重點，還是均衡飲食健康，營養師夏子雯：「注意食材搭配選擇上的比較好，我們可能很常忽略就是要烤蔬菜，像筊白筍、金針菇、香菇或青椒等等。」生鮮食材盡量保存低於7度，才不會滋生細菌，食材加熱要超過70度，豆類務必烤到熟，酸性調味料例如檸檬汁，盡量別沾鋁箔紙，以免高溫加熱溶出有害物質，中秋團圓烤肉，千萬別再亂聽網路謠言。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。