熱呼呼麻辣鍋,肉片涮幾下就熟,冷氣團發威氣溫驟降,吃鍋是民眾暖身最愛,但醫師提醒,恐怕吃著吃著心臟出問題。臺大醫院急診醫學部醫師李建璋:「包括胸痛、胸悶這些病人,還有心衰(竭)病人,大概可以增加2成到3成左右。」
急診觀察,天冷心血管疾病患者就會增加。排行前三,包括腦血管中風、心肌梗塞和心衰竭,北市一名40歲男子過去換過心臟瓣膜,14日突然呼吸異常變喘,幾乎喘不過氣,到急診就醫才發現,心衰竭合併肺水腫,一問之下才知因為天氣冷很愛吃火鍋。
臺大醫院急診醫學部醫師李建璋:「醬料跟鹽分都是含鈉離子非常高的,鈉離子在我們體內,會導致水分滯留,增加心臟的負擔,鹽分醬料不要太多。第二個你也可以喝一些熱茶,因為熱茶它除了可以溫暖你,還有利尿的效果。」
心肌梗塞若發作,致死率約2~5%,心衰竭若合併肺水腫,致死率則高達10%。醫師還提醒,不只心臟,冬天腸胃道出血也很多,常常出血量大危及生命。臺安醫院心導管室主任林謂文:「冬天大家喜歡進補,無形當中吃一些鍋物,可能會食物大量高鈉的食品,吃了比較鹹的湯頭,也有可能會造成心肌梗塞。」
飲食要注意,家中室溫也得留意,國外研究,若室溫低於16度,起床後恐怕血壓驟升,若能維持23度,血壓較平緩,心臟負擔也不會太大。
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