位於台北市南京東路上的第一名店旗艦門市今年已滿九周年，店內除了販售不少日本第一品牌的食材醬料外，也會定期開設料理教室，教會員如何簡單做出好料理，長期下來累積不少死忠顧客。活動當天也特別邀請會員們到小巨蛋參加【團圓年菜饗食樂 溫馨圍爐吃尾牙】活動，現場更端出第一名店的經典年菜「天白冬菇佛跳牆」及「福兔迎祥團圓年菜」，讓會員們大飽口福。
提到第一名店，想到的就是真材實料！年年推出都造成搶購的「天白冬菇佛跳牆」，不僅僅料多豐富，食材也十分用心；特別選用日本天然昆布熬煮的昆布湯為基底，甘爽清甜，加入了日本冬天才會生長的天白冬菇，顆顆香氣濃郁而飽滿，還有特別從澳洲進口的頂級澳洲鮑魚，以及甘甜的北海道野生干貝，也難怪會被會員們喻為＂最頂級的佛跳牆＂。而有別於一般加入了大量排骨酥及芋頭的佛跳牆，第一名店選用自養的天麴豬豬腳，以及芋頭鮮肉丸，加入了芋頭的鮮肉丸讓天白冬菇佛跳牆保留了佛跳牆的元素，也留住了精緻清甜的湯頭。
第一名店之所以能在食品界與消費者的心中維持好口碑，除了食材醬料美味，品質來源更是用心。王維君總經理表示：「團隊都會定期到日本參加食品展尋找新商品，也會直接拜訪當地工廠，發掘一些沒外銷卻很優秀的產品，順便觀察各廠房的產線狀況、環境衛生等等」。王總也提到，現代人對飲食注重，但不一定有時間可以自己準備，加上創辦人王董事長發現，近20年來在台灣罹癌的年齡層已逐漸下降，所以決心要替大家從食品的源頭開始把關，讓每一口進到身體裡的東西，都是最好的。
以往過年，都必須提前好幾天開始購買食材、備料，才能在團圓夜吃到豐盛的年菜，現在可不必那麼麻煩，第一名店今年推出多款年菜及組合套餐，除了必吃的天白冬菇佛跳牆外，天麴豬萬巒豬腳、天麴獅子頭、東坡肉、麻油冬菇米糕…等等，也都是經典大菜，退冰後只需加熱，30~60分鐘後即可輕鬆上桌，健康好吃不費力，不論送禮或訂給家人一起享用都十分方便，為回饋大家的支持，現在購買「天白冬菇佛跳牆」4-6人豪華版只要$3150，再送獅子頭或高粱香腸（2選1)，現在就到門市或官網，為自己或家人準備豐盛的年菜吧！
（專企）
快來第一名店品嚐佳餚，共度美好食光吧！