生活 2023.02.16 20:23 臺北時間

缺蛋又漲價!鄭文燦給3目標 盼3月初供貨回穩

記者|劉佩婷、徐瑋辰

受到禽流感等多重因素影響,最近雞蛋產量減少,蛋價則是越來越高,今(16日)中午,行政院副院長鄭文燦和農委會主委陳吉仲特地到連鎖超市,視察雞蛋供應情形,鄭文燦表示,將針對雞蛋生產及加工進行調節,同時預計3月初產能回穩,到時候雞蛋就會越來越穩定了。

鄭文燦:「常溫、洗選的蛋,一盒62塊。」秀出剛買到的平價蛋,行政院副院長鄭文燦偕同農委會主委陳吉仲,到國內最大連鎖超市全聯,視察雞蛋供應情況。記者:「副院長,如果民眾下班買不到蛋怎麼辦?」鄭文燦:「會分時段供應,希望不同的時段通路商可以注重一下補貨,讓架子上有買的到做原則,這個是整個政策最重要的目標,生產調節的部分還有加工調節的部分處理好,讓2月底、3月初產量再拉上來。」

不論是高價的平飼動福蛋,還是平價常溫蛋、洗選蛋,賣場架上通通補滿滿,只不過沒有長官視察的其他分店,情況卻不太一樣。民眾:「一人只能限購兩盒耶。」民眾:「很缺啊,而且又很貴,活了幾十歲了,沒吃過蛋像這兩年那麼貴。」

中午時間,《鏡新聞》的鏡頭實際走訪各大賣場,也是全聯門市,我們隨機挑選的這一家分店,貨架上只放了零星盒裝蛋,公告還標註每人限購兩盒;大型量販店通路情況也好不到那裡去,大潤發的貨架上什麼都沒有,家樂福則只剩每盒破百元的貴雞蛋,繼續走訪中上游供蛋實際狀況,大盤商也很無奈。

雞蛋大盤商劉威志:「是有比較稍微吃緊一點,因為有欠貨,我們就是直接養雞場收上來,養雞場產量有稍微降低。」台北市蛋商公會理事長林天來:「你不能說2千多戶養雞場,只有幾十戶(賣雞蛋賠錢的)擴大到全體。」

農委會表示,目前超過3千1百萬隻產蛋雞,每天生產11.3萬箱,約2千260萬顆,足夠國人使用,至於飼料價漲,目前的大宗物資減稅也會往後延,讓蛋成本下降保障收益,預計2到3週後,蛋產量就會慢慢回穩。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

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