生活 2023.02.21 14:23 臺北時間

防空汙傷身致癌 醫推「黏性食物、飲品」養肺

記者|林昆慶、林煜哲

近期空氣汙染嚴重,留意呼吸系統出現症狀。中醫師建議,可以多吃木耳、秋葵等「黏性食物」,有助於淨化血液中的汙染物。另外,像咖啡、鮮奶、綠茶等飲品,也有助於增強肺部功能或抗發炎。不過營養師提醒,用飲品養肺,白開水還是要喝,最理想是「占比各半」。

天空灰矇矇,空氣品質中南部、離島紅燈警示,當心健康也亮紅燈。人體吸入汙染空氣,汙染物穿過支氣管,肺部引起發炎導致呼吸疾病,慢性支氣管炎、肺癌、糖尿病、憂鬱症、骨質疏鬆症和心血管疾病,都和空汙脫離不了關係。中醫師周宗翰:「新冠肺炎產生的後遺症,很多人會有一些過敏久咳的現象,所以產生的過敏的情形,都是跟空汙的汙染造成的咳嗽,或是跟支氣管敏感會有關聯,所以在用藥的話,我們著重在肺部免疫力的調節。」

因為疫情,呼吸道後遺症患者本就多,加上空汙雪上加霜,中藥材養肺著重「祛風」。荊芥、防風、桂枝、麻黃等「風藥」改善肺部循環。中醫師周宗翰:「很難去分辨說,到底是空汙造成的咳嗽,還是過敏造成的咳嗽,還是新冠肺炎後遺症造成的咳嗽,所以我們中醫在治療的一個目的來講,希望可以透過免疫調節,去改善患者症狀。」

飲食方面中醫師建議,可以多吃黑木耳、秋葵黏性食物淨化血液,或吃鯖魚、鮭魚或甜椒、胡蘿蔔等,幫助體內抗發炎。飲品咖啡因可改善肺功能,鮮奶富含鈣、鉀可以強肺,綠茶、薑茶抗氧化抗發炎。

營養師夏子雯:「可能像咖啡因、綠原酸,或者是兒茶素或者是茶黃素等等的,這些東西其實都是可以幫助我們抗氧化的,連帶整個身體機能會更好。」但飲品多是茶類,咖啡更會將體內水分帶走,營養師建議飲品養肺,跟白開水還是「占比各半」,出門也將口罩戴上,避免汙染物直接吸入,內外兼養。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

即時新聞