進口雞蛋持續來台,5月有望每台斤調降2-3元。(資料畫面)
生活 2023.05.01 12:08 臺北時間

國產雞肉現供應缺口 白肉雛雞價寫歷史新高

記者|鏡新聞

因為近期氣候不穩,再加上禽流感,國內雞肉供給量持續降低,目前單週的雛雞數量約有400萬隻,和以往高點的520萬隻有著不小差距,也影響白肉雛雞的價格,飆升到每隻40元,創下歷史新高。

中華民國養雞協會指出,要回到平均單週新養500萬隻雞,大概落在8到9月,如果產能跟上來,就可能會調降價格。

至於雞蛋,價格大約落在每台斤45.5元,批發價則維持在55元,不過5月開始,將會有大量進口雞蛋來台,之後盤點進口量和國內雞蛋產能,有望每台斤調降2到3元。

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