根據《韓聯社》報導，今年4月16日，一名旅客從夏威夷檀香山出發，欲搭乘韓亞航空OZ231航班返回南韓仁川國際機場，旅客在飛機上點了一份韓式拌飯享用，沒想到用餐過程中，他在咀嚼餐點裡的豆芽菜時突然咬到異物，頓感不妙，趕緊吐出來查看，這才發現吃到了疑似咖啡杯碎片，導致他3顆牙齒受傷，除了琺瑯質受損，更出現垂直牙根斷裂的症狀。

該名旅客表示，「韓式拌飯的豆芽菜上出現了疑似咖啡杯碎片的異物，但我當時並未仔細查看，在拍完飛機餐照片後就開始把飯拌來吃，然而在吃飯過程中，卻聽到我的嘴裡出現『嗚嘰嘰嘰』的怪聲，把我給嚇壞了，只能趕緊把東西從嘴巴裡吐出來，這才發現其實是碎片」。

根據了解，這份韓式拌飯源於夏威夷當地的飛機餐供應商，而該廠商再將韓式拌飯提供給韓亞航空。受害旅客也在事發後向韓亞航空求償，賠償金內容除了先行治療的醫藥費，同時也包含防範未來出現後遺症時所需的費用，不過，韓亞航空表示，僅願意負擔4、5月的醫療費用，嚴正拒絕了治療後遺症等諸多費用，「以公司立場來看，後續部份我們恐怕難以賠償」。

對於韓亞航空給出的回覆，受害旅客氣憤地表示，「因為此事受傷的牙齒難以修復到以前的健康狀態，況且牙齒未來有可能會繼續受損，後續仍需接受根管治療、拔牙和植牙等治療，我在吃完飛機餐後牙根確實斷裂，這是事實，也是整起事件的起因」。

而韓亞航空也跳出來解釋，目前正與該名旅客針對賠償部分進行協商，也表示公司預計將會就「食用飛機餐所造成牙齒損傷」進行賠償全額治療費用，但韓亞航空也說，由於難以追究此事件的因果關係，「對於未來後遺症發生時的治療費用，現階段恐怕難以進行賠償」，目前正在釐清飛機餐異物的事發經過，會給該名旅客一個交代。