記者|曹維升、黃冠瑋
炎炎夏日,冰品戰開打,各家業者不只比口味,更要靠視覺效果吸客上門。有店家在剉冰上融合烤布蕾的方式,成了改良版的台式「燒冷冰」,還有業者將韓國最夯的棉花糖冰淇淋引進台灣,炙燒棉花糖冰淇淋超吸睛,平均假日一天能賣超過100支。
「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。