依照當年人口數計算,平均每人每年損耗170公斤的食物,換算成一個450克的國民便當,等同每人一天浪費超過一個便當的食物量,其中米糧穀物占最多,其次是水果、蔬菜、魚類、肉類,呼籲國人別再浪費食物,點餐時應該要考量自身的食量。
記者|鏡新聞
你吃東西都吃光光,還是剩下一堆呢?目前食物耗損情況,越來越嚴重,亞太「糧損資料庫」最新統計,台灣2020一整年的糧食耗損量,超過405公噸,相較於2011年的313公噸,多出32公噸。
依照當年人口數計算,平均每人每年損耗170公斤的食物,換算成一個450克的國民便當,等同每人一天浪費超過一個便當的食物量,其中米糧穀物占最多,其次是水果、蔬菜、魚類、肉類,呼籲國人別再浪費食物,點餐時應該要考量自身的食量。