根據Uber Eats官方網站說明，外送員的外送行程費用結構為「基本費用（含行程費用加成）」、「自動加成獎勵」等。而Uber Eats在23日向所有外送員發送「行程費用計算更新」通知，文中強調新制並不會影響外送員平均的「基本費用（含行程費用加成）」，但能讓基本費用更精準反映系統的預估時間和距離。當時就有外送員留言表示：「沒在跟外送員溝通，說砍就砍！」

全國外送產業工會也對此在23日於臉書發出聲明，表示至今尚未收到業者針對薪資、砍薪、更改計算方式的書面通知、會議、溝通以及討論，直言正式溝通跟片面告知是兩回事。

全國外送產業工會後來又於臉書表示，平台藉由更改「夾單費用」來片面更改報酬，26日工會具體說明，如果外送員接到第一單行程後，途中又再接到第二單，則兩單各有24元基本費，最後金額大約64元起；但若外送員同時接到兩單，則只有一筆基本費24元，此時若外送員再棄掉其中一單，報酬就有可能僅剩7元、6元、2元，讓工會直呼「會不會太離譜了？」。

一名外送員得知此變相砍薪消息後，到臉書社團「外送員的奇聞怪事」發文，號召外送夥伴一起在中秋3天連假罷工，他說：「讓平台業者知道，外送夥伴不是這麼好欺負的。」這名外送員也怒批，「連基本工時都沒有，還沒算油資及磨耗」，盼能藉由罷工讓業者知道外送員也是需要生存的。

立委邱顯智也在臉書表示，Uber Eats再次片面降低報酬，也沒有完整說明清楚報酬計算方式，讓不少外送員以為只是因為曾經取消外送單等等因素，讓自己的報酬變低了，直到很多人也遇到同樣問題後，外送夥伴才意識到，又是平台單方面調整報酬。

邱顯智表示：「Uber Eats這種不清楚表明報酬計算方式，甚至單方面任意減少報酬，已經涉嫌公平交易法第25條『欺罔或顯失公平之行為』」要求公平會介入調查，維護市場秩序。