台糖冷凍梅花豬肉片,在1月15日遭台中市府檢出含瘦肉精「西布特羅」,台中市府2日公布檢驗結果,引發民眾憂心,台糖緊急下架回收肉品,不過農業部抽樣調查,表示所有樣品皆未檢出,地方與中央檢驗結果不同,引起全國關注。
台糖於5日申請複驗,分別由台中市、衛福部食藥署進行複驗。台中市衛生局7日召開記者會,報告複驗結果,表示7日一早由衛生局長曾梓展、食藥署代表3位、台中市邀請專家振泰檢驗章嘉明總經理及技術人員,進入質譜儀實驗室檢視上機檢驗結果,檢出含有西布特羅0.002ppm。
而食藥署也發布新聞稿,表示在5日下午接獲台中食安處表達台糖公司已向其申請複驗,並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗之公函,5日下午6時30分收到該處專人送達之梅花肉片剩餘檢體,旋即以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素,於7日清晨確認檢出西布特羅0.001ppm。