牌鬍鬚張從今天開始,調漲雞腿便當、紅糟豆乳腿排便當價格。(資料畫面)
生活 2024.02.16 11:00 臺北時間

撐不住!不敵原物料人力 鬍鬚張兩便當今起漲5元

記者|鏡新聞

不敵原物料成本壓力上漲,知名滷肉飯連鎖品牌「鬍鬚張」,從今天(16日)開始,兩款熱賣便當,雞腿便當從130元調整為135元,紅糟豆乳腿排便當則從110元調整為115元,其他產品則維持原價。

鬍鬚張表示,餐飲業經營壓力越來越沉重,根據中央畜產會12月統計,光是雞肉價格就比去年同期漲了15%,為了維持餐點品質,經過內部審慎評估,才決定將這兩款便當分別都調漲5元,平均漲幅3.8%。

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