鬍鬚張表示,餐飲業經營壓力越來越沉重,根據中央畜產會12月統計,光是雞肉價格就比去年同期漲了15%,為了維持餐點品質,經過內部審慎評估,才決定將這兩款便當分別都調漲5元,平均漲幅3.8%。
記者|鏡新聞
不敵原物料成本壓力上漲,知名滷肉飯連鎖品牌「鬍鬚張」,從今天(16日)開始,兩款熱賣便當,雞腿便當從130元調整為135元,紅糟豆乳腿排便當則從110元調整為115元,其他產品則維持原價。
鬍鬚張表示,餐飲業經營壓力越來越沉重,根據中央畜產會12月統計,光是雞肉價格就比去年同期漲了15%,為了維持餐點品質,經過內部審慎評估,才決定將這兩款便當分別都調漲5元,平均漲幅3.8%。