小磨坊紅辣椒粉遭檢出有農藥殘留。(台北市衛生局提供)
生活 2024.03.12 17:22 臺北時間

小磨坊「逃過蘇丹紅」卻在這翻車 辣椒粉驗出農藥將申請複驗

記者|林婉珺

「蘇丹紅」食安風暴持續延燒,台北市衛生局針對網購辣椒粉查驗,有6款不符規定,其中3款同時檢出蘇丹紅及農藥殘留,另外3款則是有農藥殘留,日前才澄清「未使用」蘇丹紅問題原料的知名辛香料品牌「小磨坊」,也名列農藥殘留名單。對此,小磨坊表示,還沒收到北市衛生局公文,目前已展開內部查核,強調原料入廠前都做了411項農藥檢驗,合格才會入廠製造,針對這次抽驗,會申請複驗,結果未出爐前採取全面下架回收,也開放消費者退換貨。

台北市衛生局表示,2月間抽查23樣網路平台販售的辣椒粉、辣椒醬,發現有6件違規,其中3件同時驗出蘇丹紅色素和農藥殘留,包含「真好家辣椒粉」、「正漢極辣朝天椒」及「福果泰式辣椒粉」,另外3件則因「農藥殘留容許量」檢出不符標準,包含「小磨坊紅辣椒粉」、「飛馬匈牙利紅椒粉」及「細粉紅辣椒」等。

消息一出,日前捲入蘇丹紅風波的小磨坊再度引起熱議,當時遭台中食安處點名進貨3,000公斤有問題原料時,小磨坊火速澄清,稱原料雖然和有問題的辣椒粉為同一進口貨櫃,「但實屬不同品項」,小磨坊董事長董大斌還以「我們就是做老實的傻人」自比。另外針對蘇丹紅,小磨坊稱,光在2021至2023年,就自主送驗達513次。

小磨坊雖未被檢出有問題的蘇丹紅,但被台北市衛生局檢出農藥超標,據指,這款違規的紅辣椒粉是在家樂福線上購物販售,有效日期至2025年10月3日,遭檢出克美素-0.1ppm,而標準是不得檢出。目前衛生局已要求業者下架違規產品,並移請所轄管台中市食品藥物安全處查證,若屬實將依法開罰6萬至2億元罰鍰。

對此,小磨坊則回應還沒收到正式公文,收到後會研擬提出複驗,而目前內部也已啟動查核,並強調原料入廠前都做了411項農藥檢驗,合格才會入廠製造,但這次被檢出的克美素屬於「非常態」的農驗檢驗範圍,公司2022年自主檢驗合格,2023年10月開始採逐批檢驗,四個批號檢驗全數合格,不過小磨坊強調,針對這次抽驗,會申請複驗,結果未出爐前採取全面下架回收,也開放消費者退換貨。

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