雞排店業者:「這部分是因為我們原本央廚的地方,在控管的時候,就要包括分配到的餐廳,只是司機誤送到現場,導致我們去使用,我們發現之後,就立即性的去銷毀掉,這個辣粉的雞塊,再全面檢查所有的商品,有沒有過期的,也都去做銷毀,那目前沒有發生其他的問題這樣子。」
高雄市衛生局表示,去年11月17日接獲民眾檢舉後,稽查時確實有發現,過期的辣味芝麻醬,原味芝麻醬以及雞排專用香料粉,共97.3公斤,除了監督業者銷毀,依法開罰24萬元罰鍰之外,還在3月初發放給民眾12萬元的檢舉獎金。
記者|鏡新聞
蘇丹紅風暴持續延燒,高雄一間知名雞排店也被爆料曾經使用過期的調味料,對此業者表示,
已經依照規定銷毀有問題的產品,而且還解釋是「物流失誤」,才會使用到過期調料品。
雞排店業者:「這部分是因為我們原本央廚的地方,在控管的時候,就要包括分配到的餐廳,只是司機誤送到現場,導致我們去使用,我們發現之後,就立即性的去銷毀掉,這個辣粉的雞塊,再全面檢查所有的商品,有沒有過期的,也都去做銷毀,那目前沒有發生其他的問題這樣子。」
高雄市衛生局表示,去年11月17日接獲民眾檢舉後,稽查時確實有發現,過期的辣味芝麻醬,原味芝麻醬以及雞排專用香料粉,共97.3公斤,除了監督業者銷毀,依法開罰24萬元罰鍰之外,還在3月初發放給民眾12萬元的檢舉獎金。