在確切的檢驗證明還沒公布前，餐飲業對粿條都有如驚弓之鳥。基隆市府率先宣布，4月份學校午餐菜單，暫停使用粄條類料理；新北市團膳業者也因此更改菜色。還有連婚宴會館也決定，到4月底之前，都不提供粄條類的餐點。