羅文裕表示以前上電視宣傳有「鏡頭恐懼症」，往往詞不達意、落拍甚至沒接好話窘態百出，但這次上電視節目覺得自己「鬆」很多，表示因經過《Hakka Eats》的磨練，自己進步許多，也很謝謝胡瓜、曾國城兩位主持前輩，因為兩人剛好都是客家人，在節目內容上也多以客家主題為發揮，讓羅文裕覺得親切得以自然發揮。

由羅文裕一手包辦，黃沐妍共同主持的《Hakka Eats》目前15集已全數播映完畢，每集皆有嘉賓登場，有江美琪（小美）、那那大師、陳明珠、瘋狂麥克斯、尋人啟事、許仁杰、蕭志瑋、100種理想、客家太狂等，來賓廣及藝人、網紅和職人冠軍，節目多元趣味又富有教育意義，甚至還與國際接軌，遠赴日本岡山市與日本唯一竹輪演奏家會晤相見歡。

在日本錄製節目時，當羅文裕在飯店拍攝演唱客家歌〈菸樓清風〉，飯店餐廳服務生阿姨雖然聽不懂客語，仍被羅文裕歌聲感動，加上事後聽他說起這首獻給媽媽的歌的幕後故事，感動得擁抱羅文裕還捏了捏他的臉，像對待自己的兒子一樣，羅文裕忍不住感性說：「阿姨一定想起了自己的小孩。」也開心自己的客語歌彷彿無國界，可以帶給人深深的感動。