記者|杜蘊潔、李易親
高雄岡山一家開業十多年的滷味店被網友拍下一早8點前就在門口被放置兩包酸菜,沒有用隔板離地,地上還有水痕,容易被鼠蟻入侵,網友說,滷味店傍晚5點才開門,這一放就吸收「日月精華」,難道就是滷味店不可外傳的美味秘訣嗎?業者則喊冤,上午11點就來備料收酸菜,但沒有離地放置,已經有食安疑慮,衛生局也上門稽查要求限期改善。
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