火鍋店的醬油通常會放常溫讓客人取用，但新北和牛帝王蟹吃到飽火鍋店卻被民眾發現，醬油保存方式很奇葩，為了不讓醬油受高溫變質，竟然用寶特瓶裝食用水冰鎮，再丟到醬油桶裡，被怒轟超噁心，但業者強調寶特瓶都是乾淨的，冰塊融化就換，一天會換2至3罐，保存方式妥不妥當衛生局還要查。