新台灣之光！連兩年打敗39國　奪下國際蛋糕賽冠軍

台灣又出現一名世界冠軍，而且才15歲，就打敗39個國家的選手，拿下國際蛋糕賽青少組的第一名，她還連續2年都拿下首獎，她的名字叫做彭梓莛。比賽前，她原本覺得，這次自己已經沒有獲獎希望了，因為她的蛋糕作品在顛簸的路程中損壞，到當地之後連夜趕出作品，沒想到還是拿下冠軍，讓她成為新的台灣之光。