影音2025.12.14 19:33 臺北時間

私廚轉型潮?喜相逢、徐家私廚開平價麵館 開闢新客群

被封為全台最難訂私廚「喜相逢」,走過逃漏稅和食安風波,10月底結束營業後,現在開新品牌「孫麵店」,進駐信義百貨,只是一碗蔥油拌麵配蝦仁酸辣湯,套餐要價320元被嫌貴。另外名店「徐家私廚」,也開新面鋪,主打4碗招牌麵,走平價路線吸客。