影音2026.02.20 11:07 臺北時間

白粥殺手!台灣獨有小菜「豆棗」 最大工廠在屏東內埔

早餐時間,您的餐桌上有沒有這盤紅黃色外觀,吃起來甜甜的配粥小菜「豆棗」呢?台語叫豆枝,很多人以為是日本製或是來自中國,但你知道嗎?豆棗其實是台灣獨有的配飯小菜,目前全台最有規模的豆棗工廠,就在屏東內埔,目前已經傳承到第四代,但豆棗的原料是什麼?來看我們的報導。