生活2026.04.11 09:45 臺北時間

【生活特輯】2026 台北世貿電器影音展 X 台日友好美食展 不用出國!第一名店帶您探索日本美食盛宴

「2026 台北電器影音大展」將於 4 月 10 日至 4 月 13 日在台北世貿一館盛大登場。知名食品 企業「第一名店」此次攜手多家日本百年老舖及頂尖食品品牌,打造「日本美食季」展區,讓民眾 無需出國,即可品嚐道地日式美味。現場邀請日本職人與五星主廚輪番上陣,實演正宗日式料理, 同時介紹優質台灣好物,並規劃滿額好禮與天天抽大獎活動,讓消費者好吃好玩、滿載而歸。

本次特別邀請日本職人來台現場手作美食,必吃推薦包括明太子大阪燒、日式關東煮、長崎什 錦炒麵、壽喜燒豬肉丼、魚板烏龍麵、烤香菇串、鹽昆布飯糰等。甜點推薦北海道鮮奶霜淇淋與岡 山麝香葡萄霜淇淋,彷彿置身日本的味覺體驗。此外,台灣在地美食同樣精彩,包括高粱香腸、天 麴豬刈包、蒜苗鹹豬肉、塔香炒雙糕、蒲燒黑鮪魚等,台日美食同場競技,讓民眾大飽口福。

第一名店自養「天麴豬」亦為本次展出亮點之一。天麴豬由第一名店與神農獎得主連錦樹先生 合作,以玉米、大豆為主要飼料,並添加日本鹿兒島綠茶與天然麴菌,採人道飼養方式,全程不使 用瘦肉精、抗生素及動物用藥,畜牧場不使用消毒水,從源頭嚴格控管並定期檢驗,確保肉質健康 安全、風味優良。第一名店進一步開發多款天麴豬冷凍熟食調理商品,以「安心、美味、營養、省 時」為理念,鼓勵消費者「健康煮,安心吃」。現場販售多項人氣商品,如大排骨、鮮肉丸、肉圓、 梅汁排骨、豬肉酥等。

第一名店總經理 王維君

隨著端午節將近,第一名店同步推出招牌人氣商品「天麴冬菇粽」。內餡嚴選自養天麴豬、日 本九州原木栽培冬菇,以及台灣在地無農藥食材,如花生、白果、栗子等,並以日本香菇醬油與味 醂滷製入味。外層選用優質長糯米,口感香 Q 不膩。現場開放試吃選購,邀請民眾搶先品嚐節慶美味。

2026 台北電器空調影音大展暨第一名店日本美食展

活動地點:臺北世貿一館 臺北市信義路五段五號

展位編號:第一名店 D 區 126 & 226 共 20 攤 活動日期:2026 年 4 月 10 日~4 月 13 日 上午 10:00-18:00