整隻鴨在油鍋裡沸騰，傳出陣陣焦香，讓人看了食指大動，這是高雄內門招牌菜香酥鴨，受到疫情影響，總鋪師少了辦桌機會，開始在路邊擺起「辦桌菜得來速」。民眾：「他們這邊比較有古早味。（記者：所謂的古早是什麼味？）就一種講不出來，那個以前老人家在煮的味道。」

大菜現煮現賣，終於賺回一點業績，但受到原物料上漲影響，有些菜都悄悄漲價。總鋪師業者：「那個魚翅羹呢，以前200現在變250，那個油飯呢，油飯漲100，真的受不了，難賺，什麼都是錢，我不漲不行。」

魚翅羹從200元變成250元；鹹酥鴨則從400元漲到450元；超高人氣的櫻花蝦油飯，從300元漲到400元，平均每道菜都漲了50到100元不等，漲幅25%到35%。不過為了這一盤古早味，老客戶們都說，漲價範圍還算可接受。民眾表示：「好吃，我來好多次。（記者：現在價格漲50到100，你覺得呢？）可以啦。」、「方便，比餐廳便宜。」、「比較有我們小時候吃的味道，從小就是，它的口味比較傳統，比較喜歡。」

內門總鋪師，現在不辦桌改擺攤賣熱菜，靠著料多味美的口碑及回頭客，力抗漲價時代。