熱騰騰的白飯，淋上滷肉醬汁，國民小吃滷肉飯是許多外食族的最愛，但最近原物料價格上揚，餐飲業者頂著龐大成本壓力，去年一整年進貨的豬肉，雞肉、雞蛋和包材，價格只漲不跌，還有元旦基本工資調漲，但業者決定配合政府凍漲政策。宣布全年不調漲。

鬍鬚張公關經理林振益表示：「遇到疫情大家都很辛苦，所以我們決定還是凍漲。」原來是經濟部長王美花，找多家連鎖業者開會，希望儘可能地幫忙穩住物價，包括鬍鬚張、寬心園和墨魚廚房，承諾今年一整年都不會漲價。

另外，餐飲業包含拉亞、美芝城、百八漁場、小林眼鏡、曼都等零售、美髮業者，以及台灣連鎖加盟促進協會129個會員企業，總共近500個品牌，年前也都先緩漲。

不只經濟部、公平會主動調查，也大幅提高民眾檢舉獎金額度，最高可達1億元，就是要讓內部員工當吹哨者，避免聯合漲價行為，政府跨部會就是希望能穩住物價，讓民眾荷包縮水的感覺少一點，過一個好年。