農委會指出，因天氣變冷，影響蛋雞產蛋量，又遇到春節需求旺季，於是向加工食品廠調度雞蛋，供給民生通路、散裝雞蛋攤商販賣，調度的雞蛋將由進口雞蛋補給業者。2月19日首批澳洲進口的雞蛋已運抵台灣，據《中央社》報導，預計週末將有31萬顆日本雞蛋抵台。
農委會也強調，日本雞蛋並非來自禽流感地區，雞蛋出口前有經過日本防疫規範檢測，運抵台灣也會再次檢測，確保雞蛋食品安全無虞，進口後會直接送往加工廠，禽流感進入台灣的風險相當低。另外，從美國進口的雞蛋，則預計在3月中抵台。
記者｜張家瑋
攝影｜鏡新聞
台灣民生雞蛋受天氣、禽流感等因素影響，導致供應量不足，農委會為此跟加工食品廠業者調度雞蛋，並從國外進口雞蛋交由業者。農委會表示，2月19日首批雞蛋已從澳洲抵達，預計本週末會再有31萬顆雞蛋從日本運抵。
農委會指出，因天氣變冷，影響蛋雞產蛋量，又遇到春節需求旺季，於是向加工食品廠調度雞蛋，供給民生通路、散裝雞蛋攤商販賣，調度的雞蛋將由進口雞蛋補給業者。2月19日首批澳洲進口的雞蛋已運抵台灣，據《中央社》報導，預計週末將有31萬顆日本雞蛋抵台。
農委會也強調，日本雞蛋並非來自禽流感地區，雞蛋出口前有經過日本防疫規範檢測，運抵台灣也會再次檢測，確保雞蛋食品安全無虞，進口後會直接送往加工廠，禽流感進入台灣的風險相當低。另外，從美國進口的雞蛋，則預計在3月中抵台。