內幕 2022.06.22 19:26 臺北時間

漁民自律護海洋 扒網漁法翻身

記者|鏡新聞

觀眾朋友可能有吃過鯖魚,但你有注意過你吃的鯖魚是怎麼來的?又是從哪裡來的嗎?過去有不少環保團體呼籲,國人應該改變飲食習慣,改吃台灣的鯖魚,不但可以更新鮮、健康,也因為減少碳足跡,更加環保。而且很多人不知道,鯖魚其實是台灣沿近海漁業最大宗的漁獲,占近海整體漁獲近6成,其中又以扒網為主要漁法。但這種扒網漁法,因為都是「一網打盡」,漁獲量大,又大小通吃,過去常常被批評會引發海洋資源枯竭。但現在漁民的環保意識抬頭,他們就算減少數百萬元收入,也要配合政府的禁漁期,果然成功地讓捕撈到的近海鯖魚「長大了」。到底他們是怎麼做的?又是如何翻轉扒網漁法的罵名?我們一塊到鯖魚最大的產地:南方澳走一趟。

天空才剛露出魚肚白,南方澳漁港已經停滿漁船,漁工們正忙著把從大海裡新鮮捕撈到的鯖魚送上貨車,超大漁網不斷在漁船和貨車間穿梭,很快地貨車裡載滿了鯖魚,光是這一輛車,就可以載6千公斤的漁獲。這天又剛好是大豐收的一天,一輛貨車還不夠,很快地又有另一輛貨車來接應,這些貨車載滿漁貨後,又抓緊時間讓工廠喊價拍賣再過磅。前前後後算一算,船隊這次回港,就捕撈到超過4萬斤的鯖魚,數量相當驚人,而這種捕魚方式就是1997年以來,台灣最盛行的扒網漁法。

南方澳漁民:「就是下午(船)出去,早上進來,用探測機和聲納下去找魚,要在那邊看魚的動向,看魚的數量夠不夠,(確定之後就下網),對啊!」執行扒網漁法的漁船非常好認,船上一定會有成串吊掛的大燈泡,大多都是三艘船一組出海作業,當地人稱之為「三腳虎」,這三艘船,一艘是燈船、一艘母船,再搭配一艘搬運船,它們在晚上抵達漁場後,先靠燈船吸引魚群注意,等於魚群靠近之後,母船就會在燈船外圍放一圈漁網,把網子裡的漁獲一網打盡,但也就是因為捕獲量大,又大小通吃,過去總被質疑會造成海洋資源枯竭。

海漁基金會執行長林愛龍:「撈捕效率很高,但是卻沒有人管理的話,就很容易會造成就是過度撈捕,那大概在2009、2010、2011年那段期間,漁民其實很快就發現說,為什麼魚越抓越小,而且好像那個價格越掉越低這樣子,真的說大家就開始,第一次意識到說,原來人類那麼龐大的撈捕能量,可以在短時間就是讓海洋出現警訊。」鯖魚加工廠總經理:「近十年來講的話,(過去)基本上,平均都可以在1台斤以上,觀察下來發現,(現在)平均都剩大概,400克到500克這個區間。」(完整版請觀看影片)

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