財經 2022.06.22 14:40 臺北時間

飼料漲三波仍難補運價 卜蜂:漲價壓力仍增加

記者|謝維怡、彭志華

國內食品廠面對原物料成本上壓力,下半年漲價幾乎成為定局。味王食品在今(22日)的股東會上提到,受到麵粉與棕櫚油等原物料價格攀升影響,旗下各類食品幾乎都是賠本賣,其中今年5月棕櫚油採購價格,跟去年1月相比,漲幅就高達90%,坦言各大食品廠年底一定會漲價。飼料暨肉品大廠卜蜂也坦承,下半年漲價壓力持續破表,就快要「COVER」不住。

到賣場隨手帶幾包泡麵,工作忙碌時方便餵飽五臟廟,但疫情下造成貨物進出口塞港延遲,以及烏俄戰爭影響小麥等原物料出口,讓食品大廠簡直火燒屁股,像是味王食品在股東會時就坦言,這陣子原物料真的漲太多。

味王董事長陳清福表示:「這半年來漲的幅度太大,所以我們這個食品公司經營稍微有一點,比較會受影響。」味王總經理陳恭平也說:「已經賠本了啦,所以我希望是可以把麵的部分先提高起來,一定會漲價,我相信沒有一個,像我們食品公司說這個不會漲價,一個麵粉、一個油,還有一個能源很重,能源就是我們電費。」

業者希望能調漲適時反映成本,泡麵產品主要原物料就是中筋麵粉與棕櫚油,以去年1月與今年5月採購價格來看,中筋麵粉一包從290元變成420元,漲了45%,棕櫚油更誇張,1公斤30.8元漲到58.5元,漲幅高達90%,但除了漲價之外更怕有錢買不到,味王總經理陳恭平表示:「很怕說買不到貨,比如說小麥、大豆、玉米、棕櫚油這些都有問題。」

另外,包含飼料與肉品大廠卜蜂董事長鄭武樾也表示,雖然上半年國內飼料價格調了3波,但漲幅無法負擔高漲的運費成本,下半年漲價壓力持續增加,只能走一步算一步,並透過食品加工技術研發,提高產品附加價值,各食品廠成本壓力大,但為了避免調漲嚇跑消費者,只能咬牙先凍漲。

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