台南晶英酒店於9月24日午、晚間共舉辦4場喜宴，賓客數為合計1,000多人，不料當晚起陸續傳出有民眾出現上吐下瀉等腸胃道不適症狀，直至26日，造成171人身體不適就醫，並通報台南市衛生局。

台南市衛生局針對通報病患及酒店廚工進行採檢送驗，今（3日）公布檢驗結果，經檢驗通報病患9人及廚工32人，分別有7人及1人檢出腸炎弧菌陽性；相關食品環境檢體共29件，則檢出1件腸炎弧菌及8件仙人掌桿菌，由於人數眾多，認定為「食物中毒事件」，將違反《食安法》第49條等移送台南地檢署偵辦，以釐清責任歸屬。

台南晶英酒店對檢驗結果再次發聲明致歉，表示喜宴費用已於9月26日全額退款，至於造成身體不適的賓客，可透過電話、Email、官方社群等方式聯繫，除了全額支付醫藥費之外，還將給予保險理賠認定的精神撫慰金。

台南晶英酒店強調，對於此次的食品安全爭議事件，除了全面檢視相關作業流程，積極加強廚房環境衛生整潔、落實人員健康自主管理，同時事發後已聘請具專業醫療背景的食安顧問嚴格把關，來保障消費者權益。